Back to Podcast
#17 Longevity 02 I Tabaktaki uzun yaşam: kalori, oruç ve protein ikilemi
August 14, 202615:14
Listen to Episode
Listen to Episode
Longevity beslenmesi alanı birbiriyle çelişen iddialarla dolu. Bir tarafta "protein mTOR'u açar, yaşlandırır" diyenler var, diğer tarafta "protein olmadan kas kaybedersin, asıl o yaşlandırır" diyenler. Bir tarafta kalori kısıtlaması, diğer tarafta yeterli beslenme. İkisi de kısmen haklı — ve bu bölümde çelişkinin nasıl çözüldüğünü konuşuyoruz. Serinin ilk bölümünde yaşlanmanın biyolojisini kurmuştuk; şimdi o mekanizmaların tam merkezine, tabağa giriyoruz. Kalori kısıtlaması insanda gerçekten…