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#338 Cómo nos engaña la industria alimentaria, con Julio Basulto
October 22, 20261:22:24
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¿Y si muchas de tus decisiones alimentarias estuvieran condicionadas por una industria que sabe perfectamente cómo influir en lo que compras? Julio Basulto analiza los intereses económicos detrás de la alimentación, cuestiona las herramientas que utilizamos para identificar productos saludables y explica por qué no siempre debemos fiarnos de lo que aparece en el envase. Una conversación sobre nutrición, salud pública y pensamiento crítico que también aborda por qué las dietas temporales pueden…