Az a jó konyha, ahol hatékonynak érzed magad | Umami #6

22 de agosto de 202658:23

Escuchar episodio

Miért érezzük otthonosnak az egyik konyhát, miközben egy másikban feszengünk? Gasztropodcastunk legújabb adásában a konyhára környezetpszichológiai szemszögből nézünk rá. Arról beszélgetünk, hogyan befolyásolja a tér a viselkedésünket, társas kapcsolatainkat, privát szféránkat és mitől lehet a konyhánk egy “jó” tér. Vendégünk Dr. Dúll Andrea, környezetpszichológus, egyetemi tanár, az ELTE Ember Környezet Tranzakció Intézet vezetője. 0:00 Szokásos ajánlónk: rántott máj és paradicsomok legjobb…

Más episodios

Mindig maradjon egy kis titok! – harminc éves a Rosenstein, Budapest egyetlen családi csúcsétterme | Umami #9

24 de octubre de 202652:07

A konyhák Kurt Cobain-Odüsszeusza halálában lett igazi legenda | Umami #8

10 de octubre de 20261:05:35

Milyen a jó gasztroinfluenszer? A Stahl Judit-korszaktól a TikTokos villámreceptekig | Umami #7

26 de septiembre de 20261:07:41

A kombucha horrorfilmes kinézetű zselés lepénykéje | Umami #5

8 de agosto de 202650:00

Todos los episodios