Månedens meny - november

Escuchar episodio

I denne ukens pod setter vi sammen en fantastisk meny, med det beste november har å by på! Vi tar for oss det beste høsten har å by på av råvarer – og hvordan vi får mest mulig ut av dem. Oppskrifter legger vi på drueclasen.com/blogs/juice . Viner som nevnes i podcasten: Trediberri Barolo Berri 2021(ikke tilgjengelig) Men test andre viner fra produsenten - lenke til vp Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2024 - 489 kr - lenke til vp Til Forret: Soalheiro Vinho Verde Alvarinho 2025 - 209, 90 kr…