Melting pot et sauce tomate avec Luca Cianciulli

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Dans cet épisode, Bryanna et Zineb accueillent Luca Cianciulli, chef montréalais et gagnant de Les Chefs 2024. Né à Montréal-Nord, Luca nous emmène dans son quartier d’enfance, au parc Lacordaire, pour parler de ses racines italiennes, de sa grand-mère, et de la cuisine comme art de vivre et de partage. Ensemble, ils discutent de famille, de transmission, et de l’importance de célébrer la diversité culinaire et humaine de Montréal-Nord.Pour découvrir les restaurants : Moccione et Moccione pizzeria Le livre : Moccione, histoires et recettes de notre petit resto italien