Gastronomia Española

Listen to Episode

Cette semaine, accompagné par Mario Borges du restaurant Ibérica à Montréal, on redécouvre la gastronomie espagnole et l’une de ses spécialités : Le très prestigieux jambon ibérique ! On s’intéresse particulièrement à la cuisine des Catalans, un peuple qui ressemble beaucoup plus aux Québécois qu’on ne pourrait l’imaginer ! Également, retour sur l’édition 2019 de MTLàTable. ---> Appuyez l'initiative de notre balado ! Partagez-le sur Facebook en cliquant ici ! :-) <---