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Entretien avec un futur grand restaurateur! Podcast en deux parties avec Jean-Christophe Harrisson, un gars dynamique avec une attitude de champion qui est déménagé récemment à Québec, capitale de la bonne bouffe, pour y apprendre les dessous du métier de restaurateur. Donc cette semaine au podcast J-C Harrisson partie 1 de 2... Ça faique ct'un go!