Vin et changements climatiques

10 novembre 202114:01

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Gels, sécheresses, incendies : partout dans le monde, le réchauffement climatique a déjà des répercussions sur la culture du vin. Quels sont les impacts sur la qualité, la variété des vins, et sur les prix des produits sur nos tablettes? Échanges avec deux experts passionnés.

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