Spécialités régionales

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Je vous invite à un savoureux tour de France gastronomique.Dans ce podcast gourmand, la cuisine régionale est à l’honneur.Quelle est la différence entre une crêpe et une galette ?L’origine de la bouillabaisse vous surprendra peut-être…Est-ce vrai que Castelnaudary a été libérée grâce au cassoulet ?Et les frites : belges ou françaises ?Savez-vous combien de fromages on trouve en France ? Et comment reconnaître un vrai produit régional de qualité ?Un épisode qui vous mettra l’eau à la bouche — et vous donnera peut-être envie de préparer votre prochaine escapade gourmande dans la douce France…