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Il y a beaucoup de petites leçons à tirer de l’épisode de cette semaine. La première, c’est que ce n’est pas parce qu’un grand vin traîne dans la porte du frigo depuis plusieurs semaines qu’il ne serait plus bon à boire. La deuxième : ce n’est pas parce qu’un vin est rare et cher qu’il est bon. Et finalement, ça a été plus compliqué de s’entendre là-dessus : plutôt que de considérer l’acidité dans les vins blancs et rosés du Québec comme une tare, pourquoi ne pas y voir un atout? Au menu, des dégustations de vins rares, turbides et liquoreux, et des suggestions de vins printaniers et d’anniversaire! En dégustation: Mas Jullien 2018, France 3,50$ Code SAQ - 14191055 – 13,5% - n.d. g/L Domaine Prieuré Roch, Rouge 2018, Vin de France 90$ i.p. Glou – 11,5 % - n.d. g/L – Biologique/Nature Château Coutet 2001, Sauternes-Barsac, France 101 $ - Code SAQ 10257176 – 12,5 % - n.d. g/L Les suggestions : Patrick Patrick Piuze, Terroirs de Chablis 2019, Chablis. France 38,75 $ - Code SAQ 11180334 – 12 % - 1,5 g/L Schug, Chardonnay 2018, Carneros, États-Unis 33,50 $ - Code SAQ 11089910 – 14 % - 1,5 g/L Nadia Spirit of York, Dry gin, Canada 49,75 $ - Code SAQ : 14624615 – 40 % Domaine St-Jacques, Rosé 2020, IGP Vin du Québec 15,95 $ – Code SAQ : 11427544 – 12,5 % - <1,2 g/L Mathieu Yalumba The Y Series Viognier, Australie 15,00$ – Code SAQ : 11133811 – 13,5% - 6.6 g/L Une production QUB radioAvril 2021Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr