#28 - Les diètes cétogènes : bénéfiques ?

17 décembre 202445:19

Écouter l'épisode

La Dre Catherine Mounier est professeure titulaire et directrice du Département des sciences biologiques de l’Université du Québec à Montréal. Dans cette conférence, elle nous parle de ses travaux sur le rôle des acides gras et des enzymes qui les régulent, tant dans le syndrome métabolique que dans les maladies neurodégénératives et de l’impact des diètes cétogènes sur la santé.

Plus d'épisodes

#74 - Hormones et santé cardiovasculaire des femmes (avec Amélie Paquin)

22 octobre 20261:13:24

#73 - Alimentation, santé, environnement et justice sociale (avec Malek Batal)

8 octobre 202643:26

#72 - Qu’est-ce que le régime alimentaire planétaire (avec Gabrielle Rochefort)

24 septembre 202617:39

#71 - Entretien avec la présidente de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec

10 septembre 20261:27:11

#70 - Le mouvement : un allié indispensable à la santé vasculaire (avec Catherine Fortier)

27 août 202657:27

Tous les épisodes