Retour au balado

SÖRBEN AZ IGAZSÁG? - a sör kalandos történetéről és kultúrájáról Bart Dániellel /// F.P. 148.
30 juillet 20261:05:58
Écouter l'épisode
Écouter l'épisode
A sör nem csupán ital, hanem egy több ezer éves történet, amelyben benne van az erjedés véletlen varázsa, a mézsör mitikus szerepe és az a pillanat, amikor az ember először szelídítette meg a gabonát. Bart Dániel könyve, Az arany folyam – a sör életrajza című kötet nem egyszerűen a sör történetét meséli el (hozzátesszük: igen szórakoztató módon), hanem azt is, hogyan vált a sör táplálékká, vallási jelképpé, közösségteremtő erővé és kulturális nyelvvé. Ebben a podcastban újraértelmezzük Bart…