Sultne turister valfarter til København på jagt efter tre bogstaver

Écouter l'épisode

Det er jo bare en bolle med ost. Måske smør, hvis det går vildt for sig. … skulle man tro. For selv om serveringen ser simpel og – lad os være ærlige – ikke særlig banebrydende ud, er en bolle med ost ikke længere bare en bolle med ost. Det er en BMO. En identitetsmarkør. Et københavnsk kendetegn. Et turistmål af gluten og laktose, der nu får nogle af verdens største medier til at rejse til den danske hovedstad for at dække fænomenet BMO. Og der er endda nogle, der kalder det et stykke…