Dobja ki a gyümölcscentrifugát

Escuchar episodio

Miért válik a gyümölcscentrifugálás során a gyümölcs cukros vízzé, hogyan védenek a természetes rostok a hirtelen vércukor-tüskétől, és miért elengedhetetlen az izomtömeg és a fizikai aktivitás a szénhidrátok elégetéséhez? Ebben az adásban Dr. Mórik Gyula és Szakács Tibor a gyümölcslevek rejtett veszélyeit, a rostok élettani szerepét és a szénhidráttolerancia határait tárgyalják.Dr. Mórik Gyula rámutat arra, hogy a centrifugálás során pontosan a legértékesebb részt – a szénhidrátok…