Salade chaude d'éperlans et son crémeux et l'accord vin

Escuchar episodio

Vous allez retrouver toutes les balados de recette sur les produits de la chasse, pêche et des produits que l'on retrouve dans la nature. Nancy vous a concocté des recettes des plus délicieuses des unes des autres, et de plus, Melissa fait son accord avec des vins que l'on retrouve à la SAQ à chacune des recettes. Chaque semaine venez écouter et cuisiner avec Nancy et Mélissa, vous en aurez l'eau à la bouche. Cette semaine notre chef Nancy nous cuisine une salade chaude d'éperlans et son crémeux et l'accord vin de notre sommelière Mélissa Gohier nous fait découvrir le Pieropan Calvarino 2018 Soave Classico