À table avec Carolyne Huberdeau (Okashi Pop) et Guillaume St-Jean (CieNOV)!

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Dans cet épisode, on plonge dans l'univers sucré et innovant de Carolyne Huberdeau, cofondatrice de la Confiserie moderne Okashi Pop, une entreprise qui réinvente les confiseries classiques, revisite les fruits, et crée des douceurs originales… parfois même sur mesure ! Comment t'es venue l'idée de créer une confiserie? Comment tu abordes la question du gaspillage alimentaire? Qu'est-ce que l'innovation représente pour toi? Entre deux bouchées, Guillaume St-Jean, conseiller en innovation, productivité et main-d’œuvre chez CieNOV nous partage le rôle clé des organismes de développement économique locaux dans la réussite d’initiatives comme celle d'Okashi Pop. Viens luncher avec nous!