Les sardines en canne | 3

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Comment ça se fait que la pauvre sardine est devenue un produit de luxe en rentrant dans sa canne de fer blanc au 19e siècle? Et puis, comment a-t-elle pu ensuite dégringoler l'échelle sociale jusqu’à devenir maintenant la conserve que l’on ouvre par dépit? Intervenants: Pierre Carpentier, Michel Lambert, Sébastien Jalbert de La Conserverie Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr